Ученые из Америки и Италии заявили, что изменение рациона в сторону пищи растительного происхождения может продлить жизнь человека на 30%.
Американские и итальянские ученые провели исследования. В течение 12 лет они вели наблюдения за 800 людьми в возрасте старше 65 лет. Добровольцам предложили включить в рацион различное количество овощей и фруктов.
Итоги эксперимента показали, что люди, которые включали в рацион большое количество продуктов растительного происхождения, прожили на 30% дольше тех, кто употреблял небольшое количество овощей и фруктов.