Ученые из Японии выяснили, что кофеин оказывает положительное влияние на малые кровеносные сосуды.
Японские ученые провели исследование, в котором приняли участие 27 человек в возрасте от 22 до 30 лет. Во время эксперимента, который повторяли с интервалами в два дня, добровольцы менялись группами в зависимости от того, кто употреблял кофе с кофеином, а кто нет. Причем сами участники эксперимента не знали, какой именно напиток они получают. Специалисты измеряли уровень кровотока в пальце с помощью доплеровской флоуметрии, технологии, оценивающей приток крови на микроскопическом уровне. Выяснилось, что у добровольцев, которые употребляли кофе, на 30% улучшался кровоток в малых кровеносных сосудах в сравнении с теми, кто пил кофе без кофеина.