Ученые из Института исследований старения имени Бака выяснили, что умеренное голодание способствует улучшению мозговой деятельности и позволяет сэкономить энергию человека.
Американские ученые выяснили, что во время голодания в центральной нервной системе человека происходит «перезагрузка». Эксперименты, которые специалисты проводили на плодовых мушках показали, что недостаток питательных веществ приводит к заметному снижению синаптической активности между мозговыми нейронами.
Через три часа вынужденного голода синаптическая активность у испытуемых снизилась почти в два раза, вследствие чего мозг получил возможность отдохнуть и перезагрузиться. Ученые считают, что в человеческом мозге могут происходить такие же процессы.
