Ученые сообщили, что рыбий жир способен защитить мозг человека от вредных веществ, которые поступают в организм при употреблении некачественных продуктов.
Ученые изучали влияние рыбьего жира на организм человека. Оказалось, что употребление этой пищевой добавки стимулирует зону мозга, которая отвечает за память, способность к обучению и прием пищи.
Специалисты считали, что из-за употребления вредных продуктов происходят нарушения нейрогенеза - процесса формирования новых нервных клеток. Исследователи выяснили, что рыбий жир не оказывает непосредственного влияния на нейрогенез, но защищает мозг от влияния вредных веществ.