Американские ученые заявили, что молоко оказывает огромное положительное влияние на работу мозга. Регулярное употребление этого продукта способствует выработке вещества глутатиона.
Американские ученые считают, что молоко является одним из самых полезных продуктов для мозга человека. Специалисты провели исследование с участием шестидесяти человек пожилого возраста. Всем добровольцам ежедневно давали выпивать по стакану молока. Результаты эксперимента показали, что регулярное употребление этого продукта замедляет процессы старения организма, улучшает работу мозга и его когнитивные способности, увеличивает скорость усвоения информации, помогает улучшить концентрацию внимания и т.д.
Ученые пояснили, что употребление молока повышает в организме уровень гормона глутатиона, который является природным антиоксидантом.
