Американские медики в ходе проведенных исследований выяснили, что ежедневное употребление куриных яиц снижает риск развития инсульта.
Ученые из Америки проводили исследования с 1982г. по 2015г. с участием нескольких сотен тысяч своих сограждан. Они выясняли, существует ли взаимосвязь между употреблением яиц, развитием болезней сердца и инсульта.
Оказалось, что употребление одного яйца в день снижает риск инсульта на 12%. Специалисты пояснили, что в яйцах содержится большое количество полезных питательных веществ и антиоксидантов, уменьшающих окислительный и воспалительный процессы.