Диетологи из Соединенных Штатов Америки заявили, что любимое многими красное мясо представляет угрозу для здоровья человека и даже может сократить продолжительность его жизни.
В течение 16 лет американские ученые вели наблюдение за 74 000 человек в возрасте от 50 лет. Добровольцы рассказывали, какого рациона питания они придерживаются.
Специалисты выяснили, что употребление красного мяса увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти на 29%. Причем даже при соблюдении здорового и активного образа жизни риск не уменьшается.
