Хлеб – незаменимый источник углеводов, без него прожить очень тяжело. А какой он вкусный и мягкий! К сожалению, космонавты, которые работают на МКС, лишены возможности есть хлебушек, но ученые могут это исправить с помощью особой технологии.
Команда немецких специалистов создали рецепт хлеба, не оставляющего после себя крошек. Такую технологию выпечки можно опробовать в космосе. Ожидается, что первое приготовление по такому рецепту состоится уже в 2018 году.
Учитывая то, что космонавты питаются странной субстанцией из тюбика, мало чем напоминающей привычную для нас еду, то такая новость станет для них настоящим праздником. Космический хлеб по вкусу ничем не будет отличаться от земного, зато он не оставит после себя крошек, которые будут летать по всей космической станции.
