Опрос сервиса Elementaree показал, какие блюда и продукты сильнее всего напоминают россиянам о детстве. В исследовании участвовали 1340 человек. Среди несладких блюд лидирует пицца из школьной столовой — её выбрали 25,7% респондентов. Речь идёт о знакомом сочетании дрожжевого теста, колбасы, майонеза и солёного огурца. Второе место заняли домашние пельмени (17,4%), третье — молочная каша (15,2%).
В категории сладостей первое место досталось компоту из сухофруктов или свежих ягод (22%). Почти столько же голосов набрала шоколадная колбаса (21,1%). Далее следуют пирожное «Картошка» (15,9%), конфеты «Барбариска» (14,9%) и пломбир в вафельном стаканчике (14,4%). Предпочтения по жевательной резинке зависят от возраста: участники 18–25 лет чаще вспоминают Hubba Bubba, респонденты 36–45 лет — Love Is, а люди 46–50 лет — Turbo.
Главным источником гастрономических воспоминаний стали бабушки и дедушки — с ними вкус детства ассоциируется у 28% опрошенных. Ещё 19,4% назвали лето на даче, 18,6% — родителей. Основной причиной тяги к знакомым вкусам 38,2% участников считают эмоциональный комфорт и ощущение уюта. Специалисты связывают это с прямой связью обонятельной системы и участков мозга, отвечающих за память и эмоции.