Найден способ определения подлинности кофе
Научные эксперты из Канады создали уникальный метод. Он поможет определить, какие сорта кофейных зерен были применены, в каком соотношении и как именно они обжаривались. Это поможет оптимизировать программу сертификации и проверки подлинности видов кофейных напитков.