Гипотеза о связи человеческого организма с необычным для приматов способом охоты в последнее время становится все более популярной.
В конце прошлого века эксперты университета в Сан-Диего заявили о наличии в геноме человека дефектного гена гидроксилазы СМАН. С его помощью приматы обеспечивают встраивание сиаловых кислот, а организм людей не может усваивать эти сахара.
В ходе целого ряда исследований было установлено, что мыши с «человеческой» СМАН после физических нагрузок становятся выносливее на 12% . Ученые зафиксировали улучшения в состоянии сердечно-сосудистой системы, а также способность поглощать кислород.
