Ведущие специалисты медицинского сообщества во главе с Еленой Малышевой в программе «Жить здорово!» поделились новыми данными о значении завтрака для здоровья. Кардиолог Герман Гандельман отметил, что регулярный отказ от утреннего приема пищи может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 23% и увеличить вероятность преждевременной смерти на четверть. Если человек пропускает завтрак 4-5 раз в неделю, то шанс заболеть диабетом возрастает на 55%.
Елена Малышева рекомендовала включать в рацион белок для поддержания энергии и укрепления иммунной системы. Она подчеркнула, что сыр, творог или курица идеально подойдут для сбалансированного начала дня. Иммунолог Андрей Продеус добавил, что идеальный временной промежуток для завтрака – до 8 часов утра, так как каждый последующий час увеличивает риски заболеваний на 6%.
Офтальмолог Михаил Коновалов также подчеркнул важность сочетания белка с медленными углеводами, такими как злаки, чтобы улучшить когнитивные функции и продлить чувство сытости.
