Найден способ сделать помидоры еще более вкусными
Команда специалистов изучила геном современных томатов и заявила, что причиной их менее яркого вкуса, чем было ранее, является отсутствие около 5000 генов. При изучении генома эксперты сравнивали современные помидоры с дикими.