Роскачество сообщило, что всего 20% проверенных образцов мёда соответствуют обязательным требованиям законодательства. Наиболее частое нарушение — фальсификация продукта путём изменения соотношения фруктозы и глюкозы, утверждают эксперты, исследовавшие 21 торговую марку.
С начала сентября в России начал действовать новый закон, усиливающий контроль за качеством продукции пчеловодов. Минсельхоз направил рекомендации ретейлерам уведомить своих поставщиков о необходимости соответствия стандартам ГОСТа. При этом специалисты подчеркивают, что мёд с нарушениями всё ещё продаётся даже на специализированных ярмарках, где представлены товары от мастеров из различных регионов страны. На данный момент ограничения носят скорее рекомендательный характер как для производителей, так и для торговых точек.
Председатель Союза пчеловодов России Валерий Капунин отметил в интервью «Радиоточке НСН», что проблемы с урожаем мёда отсутствуют, однако потребители часто получают низкокачественный продукт с химическими добавками. По его словам, доля фальсифицированного мёда на российском рынке превышает 50%.
