Ученые исследовали воздействие химических веществ из вытяжки виноградных косточек на лабораторных грызунах. Выяснилось, некоторые компоненты помогают продлить жизнь на 9%.
В составе косточек винограда — процианидин С1. Если его концентрация в продукте мала, то оно снижает выработку воспалительных соединений в тканях. При больших концентрациях компонент уничтожает старые клетки, не воздействуя на молодые.
Исследователи заметили, что виноградные косточки не только помогли грызунам прожить дольше, но и способствовали улучшению их самочувствия, уменьшали имеющиеся опухоли.
