Научные сотрудники Оксфордского университета получили новую информацию, которая доказывает, что при регулярном употреблении мяса человеку грозит повышенный риск развития некоторых опасных заболеваний.
В рамках новой работы стало известно, что красное мясо увеличивает риск развития ишемической болезни сердца, пневмонии, сахарного диабета и появления полипов в толстой кишке. Также выяснилось, что употребление мяса птицы связано с риском возникновения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, дуоденита и гастрита.
В связи с этим авторы работы посоветовали людям сократить количество употребляемого мяса.