Научные сотрудники Университета Джона Хопкинса пришли к выводу, что большинство витаминов и минеральных добавок являются бесполезными.
В ходе исследования специалисты изучали распространенные витамины и минеральные добавки, пытаясь понять, как они на самом деле воздействуют на организм человека. Выяснилось, что поливитамины вовсе не снижают риск развития сердечных заболеваний, рака, деградации, мыслительных способностей и памяти. Более того, переизбыток витаминов может негативно отразиться на здоровье человека. Витамином Е и бета-каротином злоупотреблять нельзя.
Ученые считают, что наиболее полезной добавкой является фолиевая кислота. Ее рекомендуют принимать женщинам детородного возраста.