В ходе археологических раскопок, которые проводились в Канаде, ученые из университета Британской Колумбии обнаружили картофель, которому около 4 тысяч лет.
Археологи в Канаде обнаружили древний сад, расположенный в искусственно заниженной и заболоченной местности. По мнению специалистов, древние люди создали таким образом аналог рисовых полей, только выращивали они на них картофель. В ямах было найдено около четырех тысяч клубней «индийского картофеля». Таким названием клубни обязаны индейцам из Южной Америки, так как зародились они именно у них. Кроме картофеля, ученые обнаружили 150 палок, предназначенных для сбора урожая.
